Pascal Arbez (Vitalic) na światowej scenie muzycznej zadebiutował singlem „Poney”, wydanym w końcówce 2001 roku. W tym samym roku, Francuz wydał swój pierwszy, długo oczekiwany album „Ok Cowboy”, który określił mianem mieszanki dance, eksperimental, organ i muzyki typowo francuskiej. Wśród muzyków, których podziwia, i na których się wzoruje, wymienia Daft Punk, Sparks, Crash Course In Science, Valerie Dore, Giorgio Moroder, The White Stripes, belgijskiego kompozytora Wima Mertensa oraz Fada Gadgeta.
Pierwsze próby wydawnicze Pascal podjął w latach 1996-97, kiedy jako Dima wypuszczał kawałki wydawane w lokalnym labelu Choice. Poprzez scenę muzyki underground’owej zaprzyjaźnił się Michelem Amato, który to postanowił wysłać utwory Francuza do DJ Hell’a, którego wytwórnia International Deejay Gigolos wypuściła właśnie debiutancki krążek Vitalica, wspomniany już „Poney”, który szybko
stał się jednym z najlepiej sprzedających się nagrań. Promowały go takie gwiazdy, jak Apex Twin, Richie Hawtin, Laurent Garnier czy Tiga. Później Pascal Arbez skupił się na współpracy z innymi artystami, między innymi z przyjacielem DJem Hackerem (Michel Amato), DJem Tonio oraz Lindą Lamb, co zaowocowało świetnym numerem „All You Can Eat” (2003). Mówiąc o współpracy, należy wspomnieć jeszcze o dwóch „osobach”, które mają znaczny wpływ na twórczość Pascala. Pierwsza z nich, to Brigitte, program do syntezy mowy (znany z albumu Ok Cowboy), który mówi wszystko to, co się mu każe. Druga, to Dario, niegrzeczne alter ego Vitalica, które pije alkohol podczas jazdy samochodem oraz zbyt mocno daje się porwać szaleństwu podczas licznych imprez. Mimo to, Pascal Arbez jest artystą bardzo lubianym i szanowanym, a jego muzyka jest przesiąknięta solidną dawką energii
.